viernes, 27 de diciembre de 2013

Video-Tutorial Cupcake Papa Noel

Hoy os traigo un regalo navideño, para que disfruteis y sorprendais a los vuestros estas Navidades. Sólo necesitais unos poquitos ingredientes y utensilios, y en 5 minutos con este VIDEO TUTORIAL podreis realizar un CUPCAKE de PAPA NOEL.


Hay cientos de ideas más para hacer con vuestros cupcakes, muñecos de nieve, Mamá Noel, el Reno Rudolph... el límite está en vuestra imaginación.
Disfrutad con este pequeño regalo con el que me gustaría desearos una muy muy feliz Navidad!
Qué os ha parecido, fácil, verdad?
Y teneis otras ideas para decorar vuestros cupcakes en Navidad?



lunes, 23 de diciembre de 2013

RECETA MICRO-CAKE de CHOCOLATE y Feliz Navidad!


Ya casi se acabó la cuenta atrás para la Navidad. Esta es la semana de las reuniones, los abrazos, los besos y los regalos. Apenas nos quedará tiempo para cocinar para todos nuestros comensales, y yo personalmente, agradezco cualquier receta rápida que me facilite la vida estos días.

 Aprovechando además que han hecho reposición del programa 1 de Cupcake Maniacs (T.2) y que he tenido varias peticiones pidiendo la receta del Micro-Cake, he pensado que no estaría mal compartir aquí la receta de nuevo (por si eres de los que no puede ver el vídeo) y proponerte para esta semana una actividad.... :-)

¡ Vamos a poner a todos tus comensales después de comer a agitar en una taza y con un tenedor la receta del micro-cake ! Después las llevas toodas al horno y las disfrutais de postre con los turrones y el café! Eso sí, hay que tomarla calentita y cocinarla en una taza apta para microondas. ¿Te animas?

MICRO-CAKE CHOCOLATE

Ingredientes
25gr mantequilla disuelta en el microondas
1 huevo pequeño o unos 40gr de huevo
3 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de nata líquida
2 cucharadas soperas de cacao
3 cucharadas soperas de harina
1/2 cucharadita de levadura
 Batir bien con tenedor y 1 minuto y medio al micro a temperatura media!

A disfrutarlo y... FELIZ NAVIDAD!

domingo, 15 de diciembre de 2013

Victoria's Cakes en Cupcake Maniacs. El MICROCAKE.

Ya está! Hoy ya se ha emitido el primer programa de Cupcake Maniacs 2ª Temporada. La receta que he realizado es la del MICROCAKE. Una receta super sencilla que podeis hacer con una taza y un tenedor en el micro-ondas. ¿Os animais? Podeis ver el video de Cupcake Maniacs con la receta del MICROCAKE aquí:

jueves, 12 de diciembre de 2013

CUPCAKE MANIACS y NUEVOS CURSOS DE CUPCAKES, FONDANT Y GALLETAS...




 Lo confieso, estoy histérica. Mira que no soy yo de subirme por las paredes con estas cosas... pero oye, salir en un programa en DIVINITY le pone nerviosa a cualquiera, o no?? Bueno, pues a otros quizás no, pero a mí sí.

   

Ya os lo estareis imaginando, porque hice esta semana un pequeño avance en Facebook... sí, hace unos días vinieron el equipo de CUPCAKE MANIACS a Victoria's Cakes, para grabarnos varias recetas y entrevistas para la nueva temporada que se estrena este domingo 15 de diciembre.

He de decir que son un equipo majísimo, de esta gente con la que no te da pereza estar porque todo te lo hacen fácil. Encantadores, oye, y taaan pacientes!! Estuvieron más de 6 horas grabando recetas, pasteles, el local, a una servidora ...! Y bueno, pues si no hay cambios, tendré el honor de aparecer en el 1er CAPITULO de este domingo 15 de diciembre! TOMA YA!

Vamos a ver qué tal lo hago en la tele... la verdad es que me han hecho muchas entrevistas, pero cocinar, lo que se dice cocinar, todavía no lo había hecho delante de las cámaras... no seais muy críticos conmigo, que ya lo soy yo misma!! :(


Me hace mucha ilusión compartir por fin las fotos del día del rodaje en Victoria's Cakes, que podreis ver en este primer capítulo de CUPCAKE MANIACS y en un par posteriores, ya os avisaré.

Ojo a mis pies en esa foto. Espero que no se vea en la tele! 
Y aprovechando, para los que queráis ver como cocinamos en vivo y en directo, y aprender de Repostería creativa un poquito, aquí tenéis el Calendario de nuestros próximos cursos. Tenemos programados un nuevo Monográfico de Repostería Creativa, un nuevo curso de Pastelería Americana, y un montón de cosas más.

Ya sabeis, para dudas, ruegos y preguntas: info@victoriascakes.es o Tel 931765515. Y para reservar plaza también. Aunque podeis hacerlo on line en http://www.victoriascakes.es

Si queréis más información detallada también la encontrareis en http://www.victoriascakes.es





Y sólo me falta agradecer (otra vez - ya lo hice en persona en Bcn & Cake-) a Alma Obregón que nos recomendara para esta nueva temporada de Cupcake Maniacs y al equipo del programa, que fueron encantadores a más no poder.

¡¡Un millón de graciaaaas!!
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